ขั้นตอน:
- หั่นไก่พื้นเมืองให้มีขนาดพอดีคำซักข้าวขาวแล้วแช่ในน้ำประมาณ 20 นาทีแล้วพักไว้
- บร็อคโคลี่สีเขียวและสีขาวจะถูกตัดเป็นดอกไม้เล็ก ๆ หลังจากลบผิวเก่าและถั่วเขียวจะถูกเก็บด้วยน้ำร้อนและงดเว้น
- เทน้ำมันในหม้อไฟเพิ่มชิ้นไก่และทอดจนเนื้อเป็นสีน้ำตาลทองและปรุงสุกเล็กน้อย
- ในหม้อน้ำมันดิบให้เพิ่มข้าวขาวที่ระบายแล้วขมิ้นและชิ้นขิงและผัดจนข้าวขาวสีเท่ากันจากนั้นเพิ่มไก่จากขั้นตอนที่ 3 และผัดจนเนื้อสัตว์สุก
- ใส่ข้าวขาวทอดไก่พื้นเมืองบร็อคโคลี่สีขาวและฐานซุปในกระทะอิเล็กทรอนิคส์และทำอาหารด้วยกัน
- หลังจากนึ่งข้าวให้ใส่ถั่วเขียวและผสมให้เข้ากันจากนั้นเคี่ยวประมาณ 5 นาที