ส่วนผสม:ขั้นตอน: 1.หลังจากล้างผักกาดหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกเปลือกแตงโมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 2 ถึง 3 ซม. หลังจากเอาเมล็ดออก 2.ล้างหน่อไม้ฝรั่งหั่นเป็นความยาวประมาณ 5 ซม. แล้วลวกด้วยน้ำเดือดแล้วนำออกแล้วพักไว้ให้เย็น 3.หลังจากที่เต้านมไก่ต้มในน้ำเดือดปล่อยให้มันเย็นลงและฉีกเป็นเส้นแล้วพักไว้ 4.กุ้งขาวจะถูกลบออกจากเปลือกล้างลำไส้ล้างใส่ในน้ำเดือดปรุงสุกและตั้งสำรอง 5.ใส่ส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นลงในชามและคุณทำเสร็จแล้ว